E' uno dei vini bianchi appartenenti alla riserva dell'azienda californiana del grande regista, sceneggiatore e produttore cinematografico statunitense di origine italoamericana, Francis Ford Coppola.
Le uve sono vendemmiate al mattino presto in modo che la giusta acidità dell’uva sia garantita dalla fresca temperatura, parametro essenziale e quindi controllato durante la lavorazione del vino, per preservare tutte le caratteristiche di questa delicata varietà. La vinificazione e la maturazione avviene in acciaio inossidabile. Il vino, che sviluppa 13,5% di gradazione alcolica, risulta delicato, floreale e fruttato e con qualche nota speziata. Si adatta bene a antipasti, piatti a base di carni bianche o di pesce. Deve essere servito fresco, intorno ai 12°C.

In breve

• Tipo: ROSATO
• Vitigno: Viognier
• Annata: 2024
• Colore: Giallo paglierino
• Fascia di prezzo: Tra 10 e 20 €

Valutazione

0,0 / 4

Scrivi una recensione